Restaurant traditionnel & bistronomique · Forges-les-Bains

L’Arôme

Une cuisine française généreuse, élégante et de saison.

La carteRéserver une table
L’expérience

Bienvenue chez L’Arôme

Une cuisine sincère, des produits de saison.

À L’Arôme, nous imaginons une cuisine française bistronomique qui privilégie les beaux produits, les cuissons soignées et les assiettes généreuses.

Une maison chaleureuse à Forges-les-Bains pour déjeuner, dîner, partager et se retrouver.

Nous trouver
Terrasse de L’Arôme
L’Arôme

Une adresse, plusieurs savoir-faire

Restaurant traditionnel

Une cuisine française de saison dans une atmosphère chaleureuse.

Bistronomie

Des assiettes soignées, des produits choisis et une cuisine qui évolue au fil des saisons.

Traiteur

Des prestations pour vos événements privés et professionnels.

Notre histoire

Une maison, une histoire…

L’Arôme, c’est avant tout une aventure humaine. Une histoire qui commence en septembre 2024 et qui continue aujourd’hui de s’écrire, entre passion, cuisine et rencontres.

Envie d’en savoir plus ?
Notre histoire

Une nouvelle ère s’ouvre à nous.

Unis par l’amour, portés par une histoire commune, une passion partagée et un même univers professionnel.

Après vous avoir présenté celles et ceux qui font vivre L’Arôme chaque jour, il est temps de vous présenter les deux personnes qui ont le privilège de porter ce projet.

Une histoire qui a commencé il y a bientôt neuf ans

Notre rencontre professionnelle remonte à bientôt neuf années, au sein du remarquable établissement d’un homme d’exception : Kodjo Yovo. Celui qui fut notre employeur est devenu, au fil des années, un véritable modèle, puis un ami précieux.

C’est à ses côtés que nous avons appris les valeurs qui nous animent encore aujourd’hui : l’exigence, le respect du métier et la recherche constante de l’excellence.

Ces années passées à travailler ensemble ont forgé notre complémentarité. Des journées intenses, des services rythmés, des défis quotidiens, des désaccords parfois, quelques coups de gueule aussi… Mais toujours une seule ambition : offrir à chaque client une expérience dont il se souviendra.

Et puis, il y avait les fins de service…

Un café partagé. Un verre échangé. Quelques éclats de rire pour relâcher la pression. Sans le savoir, ces petits instants construisaient déjà une complicité qui allait, quelques années plus tard, devenir une véritable histoire d’amour. ❤️

Aujourd’hui, cette histoire continue à L’Arôme.

Ensemble, nous avons choisi d’écrire un nouveau chapitre, avec une ambition simple : faire de chaque visite un moment sincère, chaleureux et inoubliable.

Plus qu’un restaurant, nous voulons faire de L’Arôme une maison, où l’on vient autant pour la cuisine que pour l’accueil, le partage et les émotions.

Chaque jour, avec notre formidable équipe, nous mettons tout notre cœur, notre énergie et notre passion pour vous offrir le meilleur de nous-mêmes.

Et maintenant, une nouvelle page s’écrit.

Merci à chacun d’entre vous pour votre confiance et votre fidélité. Vous êtes les véritables acteurs de cette aventure, et c’est grâce à vous qu’elle prend tout son sens. ❤️

Aujourd’hui, nous sommes heureux de vous annoncer le début d’une toute nouvelle ère pour notre restaurant. Un lieu repensé, une ambiance renouvelée… et surtout, de belles surprises qui n’attendent que vous.

Au fil des jours, vous découvrirez de nouvelles saveurs, des créations inédites et quelques secrets que nous avons hâte de vous dévoiler.

Au plaisir de vous accueillir très bientôt.

Patricia & Clément Tupin
L’Arôme

La cave de la maison

La carte des vins

Une sélection choisie avec exigence, pensée pour accompagner les instants les plus singuliers et sublimer l’expérience à table.

Notre sélection

🍷 Rouges

Haut Cour MontessantBordeaux Supérieurs · 75 cl
Moulin de GassacIGP Pays d’Hérault · 75 cl · Languedoc
Les LongesAOP Saumur-Champigny · 75 cl · Loire
Parallèle JabouletAOP Côtes du Rhône · Bio · 75 cl · Vallée du Rhône
Les Echaillons CastelAOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil · 75 cl · Loire
Le Drop de RespideAOP Graves · 75 cl · Bordeaux
Pic Saint-Loup Gérard BertrandAOP · 75 cl · Languedoc-Roussillon
Château de PerreuxAOP Brouilly · 75 cl · Beaujolais
Château RespideAOP Graves · 75 cl · Bordeaux

🤍 Blancs

Baron de LuzeIGP Sauvignon · 75 cl · Bordeaux
Colombelle L’OriginalIGP Côtes de Gascogne · 75 cl · Sud-Ouest
Hérisson Chardonnay BioChardonnay Bio · 75 cl · Languedoc-Roussillon
Grande Réserve CastelIGP Pays d’Oc Viognier · 75 cl · Languedoc-Roussillon
Le Drop de RespideAOP Graves · 75 cl · Bordeaux
Siret CouriaudAOP Quincy · 75 cl · Loire

Rosés & champagnes

🌸 Rosés

D’EnferAOP St-Mont · 75 cl · Sud-Ouest
ArgaliIGP Pays d’Oc · 75 cl · Languedoc-Roussillon

🥂 Champagnes

Veuve Renard de BeaumontAOP · 75 cl · Brut
BollingerAOP · Brut · 75 cl
Philipponnat Grand Blanc 2016AOP · 75 cl · Extra-Brut

🍷 Vins au verre

RougeBordeaux · Saumur-Champigny · Côtes du Rhône · Le Drop de Respide
BlancChardonnay · Coteaux du Layon · Viognier · Le Drop de Respide
RoséSud-Ouest
Nos coups de cœur & grands classiques

La cave de la maison

AOP Vacqueyras · 56 €Domaine Miramont Bio 2021 · Rhône · 75 cl
Les Hauts de la Gafelières · 58 €Saint-Émilion · Bordeaux · 75 cl
AOP Saint-Joseph · 65 €Le Grand Pompée 2023 · Rhône · 75 cl
AOP Hautes-Côtes de Nuits · 69 €Albert Bichot 2022 · Bourgogne · 75 cl
La Clape Château L’Hospitalet · 74 €2018 · Languedoc · 75 cl
Le 350° de Bellevue · 75 €Saint-Émilion · Grand Cru · Bordeaux · 75 cl
Gevrey-Chambertin · 98 €Albert Bichot 2009 · Bourgogne · 75 cl
Chablis Albert Bichot · 58 €Domaine Long Depaquit 2017 · 75 cl
Grand Ardèche · 54 €IGP Ardèche · 75 cl
Pour prolonger l’expérience

Spiritueux & cocktails

Les cocktails des chefs

L’Arôme · 13,50 €
Saudade · 13,50 €
Tambosquito · 13,50 €
Spritz de la maison · 13,50 €
Hugo Spritz by L’Arôme · 13,50 €

Les classiques

Mojito · 12,50 €
Caïpirinha · 12,50 €
Ti Punch · 12,50 €
Punch planteur · 12,50 €
Moscow Mule · 12,50 €
Negroni · 12,50 €

Signature digestif

Bumbu Original · 9,50 €
Diplomatico · 11,50 €
Clément VO · 11,50 €
La Hechicera · 11,50 €
Eminente Reserva 7 ans · 14,50 €
Le Secret de la Maison · 14,50 €

En images

L’univers L’Arôme

À la maison

Nos plats à emporter

Poulet façon grand-mère

Poulet fermier jaune, pommes de terre grenailles fondantes.

28 € · pour 3/4 personnes

Sur commande avant samedi 13h.

Les plats de la semaine

Plats mijotés, recettes généreuses et créations selon les arrivages.

Infos pratiques

Nous trouver

L’Arôme

17 rue du Docteur Babin
91470 Forges-les-Bains

☎ 01 64 90 88 59

✉ larome.flb@gmail.com

Horaires

Mardi au vendredi12h–14h30
19h–22h
Samedi19h–22h
Dimanche12h–14h30
LundiFermé